業務用 かつお厚削り 1kg

いつも切らさず使っています。

以前は生協さんで買っていたのですが毎週あるわけではなく、通常の量ではすぐ無くなってしまうので、ネット販売の大袋はないかなと検索したところ、こちらを見つけていつも業務用を買っています。
お値段も安いので助かります。
もちろんとても良いだしが取れます。有難う御座います。

業務用ですが家庭でお出汁を取るのに使っております。
量が多いのでネットで保存方法を調べてある程度のサイズに小分けにして冷凍保存しました。
ホームページでも最適な保存方法を教えていただけると嬉しいです。

またご注文させていただきますので今後ともよろしくお願いいたします。

コスパいいと思います。

初めてかつお厚削りを使ってみました。一般的なふわふわの削り節のお出汁と比べると甘みがあって味わい深く、美味しいです。家族にも好評です。風味が落ちないように、冷蔵庫で保存しています。

(それとは別な話になりますが、うちの猫は厚削りで出汁を取っていると香りに反応して寄っては来ましたが、食べるのは一般的なふわふわした削り節の方が好みのようです)

主に出汁醤油麹、麺つゆ作りに使っています。味が良く出ておいしいです！