業務用　宗田厚削り 1kg

出汁が美味しくなりました。季節によって若干濃さがかわるのかな?と思いました。

何回か利用してますが、厚飾りもしっかりして、カス（粉砕）部分もほとんどなくて、良い出汁取れてると思います。今後も利用したいと思います。

少し大きめですが、小分けにして使っています。
よい出汁がつくれます。

いつも購入させていただいています。
コクがありうどん屋さんの出汁の味です。私は普通のカツオの出汁では物足りなくお料理にも大活躍です。

本当に美味しいダシがとれます。
うどんなどを作ってもお店で食べるような美味しさに出来上がります。
節辰さんの商品を買い始めてからダシをとるのがとても楽しみになりました。