愛知県名古屋市の節辰(フシタツ)商店は150余年、「だし」にこだわってきました。 専門店・高級店でも使用される贅沢な素材の家庭用・業務用の鰹節・削り節・だしパック・めんつゆをお値打ちに提供します
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ガイド
花かつお 1Kg
〜澄んだ黄金色の香り高い旨味のきいた上品なおだし〜
美味しい和食処の味をご家庭で再現できます
かつお節の香りのきいたお吸い物や
素材の味を大切にしたいお料理に向いています。
原材料はすべて国内産を使用しています。
美味しい和食処の味をご家庭で再現できます
かつお節の香りのきいたお吸い物や
素材の味を大切にしたいお料理に向いています。
原材料はすべて国内産を使用しています。
≪美味しいおだしの取り方≫
削り節を入れたら、すぐに弱火にします。
こまめにアクを取りながら2分程、煮出して火を止めます。
布やキッチンペーパーにあけて濾します。
550ml〜600mlのだしの出来上がりです。
550ml〜600mlのだしの出来上がりです。
| 商品名 | 花かつお 1Kg |
|---|---|
| 商品コード | 11151 |
| 価格 | 3,078 円（税込） |
| 発送日目安 | 3～4日後 |
| ポイント | 28 pt |
商品詳細
【原材料】かつお節
【用途】
お吸い物、煮物、きしめんのトッピングなど
700mlの水を強火にかけます。
沸騰したら、削り節20gを入れます。